SZPINAKOWE SAKIEWKI

Składniki:

- ciasto francuski

- foremki na babeczki lub oryginalna forma

- mrożony szpinak
- ser żółty

- 4 ząbki czosnku, cebula, vegeta, gałka muszkatołowa,  cytryna, sól, pieprz, zioła prowansalskie

1. Ciasto francuskie kroimy na kwadraciki wielkości 10 cm x 10 cm, wkładamy do foremek

2. Szpinak rozmrażamy na czosnku i cebulce, solimy, pieprzymy, dodajemy odrobinę vegety, szczyptę gałki, sok z cytryny, zioła wedle uznania i tak gotujemy przez chwilę, smakujemy i jeszcze doprawiamy do smaku jeśli czegoś brakuje, opcjonalnie czosnek granulowany -  nadaje fajny smaczek
4. Dorzucmy plastry żółtego sera

5. Farsz wkładamy do foremek, sklejamy po przekątnej, tworzymy małe sakiewki, smarujemy jajkiem i wkładamy do piekarnika na ok 30 minut doglądając aż się zarumienią. Czekamy aż ostygnie i

6. Smacznego :)

LIN

Lin prosto z łowiska :)

Posypujemy dowolnymi przyprawami, ja użyłam przyprawy do ryb, oliwy  z oliwek, położyłam  plastry cytryny i polałam  sokiem do tego płatki migdalów :)

Smacznego :)