Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- dziki lub biały ryż
- sezam biały
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki miodu
- posiekany ząbek czosnku
- sól, pieprz
1. Kurczaka kroimy na małe kawałki
2. Oprószamy solą i pieprzem
3. Polewamy marynatą z sosu sojowego, miodu i czosnku i wkładamy do lodówki na 30 min
4. Ryż gotujemy al dente
5. Patelnie rozgrzewamy z oliwą z oliwek
6. Wrzucamy kawałki kurczaka i smażymy
7. Sezam prażymy na czystej i suchej patelni.
8. Poszatkowaną na małe kawałki sałatę lodową moczymy w lodowatej wodzie, można wrzucić kostki lodu aby była bardziej chrupiąca
9. Na talerzu układamy ryż, sałatę i kawałki kurczaka polane wytrąconym z mięsa sosem i posypujemy uprażonym sezamem
10. Pychotka, place lizać!!!!
11. Smacznego
