2 piersi z kurczaka
2 papryczki chilli
kilka pomidorków koktajlowych z ogonkami lub 2 pomidory pokrojone
kilka ząbków czosnku
sól morska, pieprz świeżo mielony
świeże zioła rozmarynu, oregano, tymianku
oliva z oliwek
ryż
1) Piersi z kurczaka obsypujemy solą, pieprzem, kładziemy świeże zioła i przykrywamy papierem śniadaniowym
2) Tłuczemy tłuczkiem aby zioła przeniknęły piersi i pozostawiamy na 15 minut
3) Papryczkę chilli przecinamy wzdłuż w 3 miejscach
4) Układamy piersi z kurczaka z gałązkami rozmarynu na rozgrzanej patelni, obsypujemy całym ząbkami czosnku i układamy papryczki
5) Po lekkim zarumienieniu kurczaka dokładamy pomidorki i smażymy kilka minut aż będą miękkie
6) Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz